Кухонні системи зберігання

Системи зберігання на кухні. Все, що приховано.

Матеріали журналу "Bartlette" 2012

Кухня – це не тільки ідеальний дизайн і зовнішня обгортка, це, перед усім, внутрішня ергономічність. Раціонально організований багатий «внутрішній світ» кухні може значно полегшити працю на ній. Його функціонуванню допоможуть різноманітні сучасні системи зберігання – найкращі організатори прихованого простору кухні.

Слід підбирати компоненти кухні у відповідності з послідовністю робочих зон:

  • зберігання продуктів;
  • підготовка інгредієнтів;
  • зберігання каструль та пателень;
  • зберігання господарського приладдя;
  • зберігання посуду и столового приладдя.


Шухляди (тандембокси, метабокси)

Останнього часу нижній ярус кухні відмовився від розпашних дверцят і зосередився на ергономічних об'ємних шухлядах, що наповнені інженерними винаходами та дизайнерськими знахідками.

Витягнувши шухляду, можливо побачити весь його вміст: не потрібно нахилятися, для того щоб побачити, что знаходиться в глибині шафи. Сітки, що мають зручну систему 100%-вого висування, дозволяють з легкістю витягувати все необхідне з шухляди.

Що вище задня та бокова стінки, тим більше корисного простору та більша кількість предметів, котрі в нього помістяться. Шухляди будуть місткішими, коли в них встановити системи рейлінгів, котрі будуть фіксувати вміст шухляди.

В залежності від конструкції шухляди використовують роликові або кульові направляючі с частковим или повним висуванням. Рух шухляди на направляючих економ-класу супроводжується невеличким шумом, а необережне зачинення – ударом.

Високотехнологічні системи висування є ті, що оснащені направляючиими, котрі працюють за принципом шарикопідшипника. Такі направляючі не дозволяють широкій шухляді перекошуватись при її повному висуванні, а також забезпечують плавне м'яке ковзання и высоку навантажувальну здатність.

Для збереження фасадів та боковин від перечасного зносу, а слух – від дратуючого хлопання, краще замовляти замовляти шухляди, оснащені интегрованною в направляючі системою плавного зачінення. Вона виконує дві важливі функції: з одного боку, механізм «дотягує» шухляду до повного зачинення, не дозволяючі йому зупинитись на півшляху, с іншого – він гальмує шухляду на останніх двох-трьох сантиметрах и плавно доводить фасад до корпуса, роблячи процесс руху зовсім бесшумним.

Шухляди, що автоматично відчиняються за допомогою сенсорного електроприводу, втілюють в життя мрії про максимально комфортну кухню и дозволяють реалізувати цікавий дизайн – гладкі фасади без ручок. Відчинити такі шухляди можливо, натиснувни на фасад, причому в будь якому  місці.


Кутові конструкції

Як відомо, кутові елементи кухонь мають велику глибину, через що деякі частини простору стають майже недосяжними. Існують кухонні пристосування, котрі дозволяють не тільки раціонально використати простір всередині кутових секцій кухонних гарнітурів, але й з витягувати з кухонної шафи вміст.

Функціональні «чарівні куточки», абои «паровозикі» – кухонні ящички, з'єднанні один з одним, наче вагони, за допомогою поворотного елемента. Передній кухонний ящик одним краем закріплений до дверцят кухонногї шафи. Коли дверцята кухонної шкафа відчиняються, цей ящик виїжджає, витягаючі за собою інші. Коли дверцята кухонної шафи зачиняються, ящики засуваються в тій самій послідовності. В шафі вони можуть розташовуватись на різних рівнях.

Одним з найбільше розповсуджених рішень для кутових елементів як верхніх, так і нижніх шаф є карусельна конструкція. Така «карусель» при відчиненні дверцят повертється, показуючи своє нутро що обертається. Полиці «каруселі» не тільки виїжджають, але й рухаються по колу, надаючи повний огляд вмісту.


Колонкі, касетниці, пляшечниці 

Шафи-колони існують як разпашні, так і висувні, з класичними шухлядами або гратчастим кошиками. Колонкі, котрі оснащені прикріпленими до рами кошиками з гратчастим, скляним або пластиковим дном, утворюють єдину систему. Вони виїжджають разом з фасадом, ніби один великий ящик, і забезпечують легкий доступ до вмісту збоку або спереду.

Ці шафи дозволяють використовувати кожен сантиметр корисного простору, а також мають зручну систему 100%-вого висування. Вбудовувати такі колони можливо під стільницю, між окремимо стоячими шафами або безпосередньо в меблеву композицію кухні.

Ширина корпусу вбудовуваних колон може становити 300, 400, 600 мм, а глибина вбудовування – 500 мм. При цьому висота рами вар'юється до 2350 мм. В системі «тандем-колонкі» кошики, заклріплені на рамах, розташовуються як на двері, так і всередині колонкі.

Виїздні касетниці з самим різноманітним наповненням – ще один винахід сучасної кухні, яке отримало заслужене визнання користувачів. Надзвичайно вмісткі об'ємні кошики різних розмірів. Блок з виїзних кошиків дозволить компактно та зручно разташувати величезну кількість різноманітного кухоного приладдя та продуктів.

Пляшечниці вже своєю назвою розкривають своє призначення: це ідеальне місце для зберігання винних пляшок, пляшок з маслом, соусами, миючми засобами та рештою кухонного приладдя. Їх ширина зазвичай складає 150, 200, 300 мм.

Сушкі для посуду

Це незамінний аксессуар для кухонь. Один з найбільше розповсюджених видів сушок для посуду є стаціонарна сушка, котра закріплюється у верхньому відділі кухонних меблів. Вона може бути встановлена як в шафі, так і на відкритій полиці.

Сушкі також мают різноманітні модифікації, наприклад, їх рамка и граткі можуть бути нікельованими або з неіржавіючої криці, а піддон для стоку води – неіржавійки або пластіковим.

Іншим видом сушок для посуду є викатні сушки, котрі встановлюють в нижній частині меблів. Сушка для посуду ховається всередині кухонних меблів – при потребі Вы можете легко викотить її, завантажити туди посуд і потім засунути назад.

Багато покупців віддають перевагу прогресивнішим моделям сушок для посуду – полицям-сушкам. Вони, як і стационарні сушкі, закріппюються в кухонній шафі, проте для їх встановлення не потрібна спеціальна полиця, тобто таку сушку можливо встановити між двома стінками. Універсальність цієї моделі забезпечується підьомним ліфтовим механізмом, котрий дозволяє варіювати її положення.

Нарешті, ще одна популярна модель сушок для посуду – це кутова сушка (зазвичай дворівнева). Вона встановлюється в кухонну кутову шафу, має дві універсальні решітки та піддон. В цілому, вона майже нічим не відрізняється від стандартної дворівневої решітки, за виключенням того, що завдяки її побудові в неї можна розмістити більше посуду. Окрім того, це єдиний оптимальний варіант сушок для кутових шаф.

Системы хранения на кухнеДля столових приладів

Звичайно, системи для зберігання столових приладів і аксесуарів займають найбільше зручну для цього позицію.

В кожного провідного виробника своя система зберігання аксесуарів, як, втім, і їх комплектація: контейнери та кошики з масиву дерева (буку, клену), пластика, металу, короба та лотки з високоякісної криці, спеціальні піддони для столових приладів, вкладиші з набірного дерева з гніздами для будь-яких аксесуарів, скляні ємності для спецій, борошна, збіжжя, цукру, що вставляються в гнізда шухляд, обробні дошки, качалки, що вкладаються в ящик.

Кажна річь має власне місце, завдяки чому порядок  забезпечено. Переваги таких систем - повний огляд і зручне внутрішнє планування, створене за допомогою різноманітних нефіксованих розділювачів, з'ємних полиць та перекладин.

Контейнери для сміття

В будь якій грамотно спланованій кухні має  бути передбачена система збору сміття і харчових відходів. Контейнером для сміття в кухні користуватись зручніше, коли його не потрібно кажного разу діставати з тумби.

Відра та кошики для сміття можуть бути висувними або прикріпленими на фасад. Частіше всього відро закріплено на дверцятах: коли вони відчіняються воно викочується на спеціальному пластиковому піддоні, як на санчатах, а кришка при цьому залишається на місці.

В чому користь розділювачів
Використання розділювачів допоможе раціонально організувати простір будь якої шухляди, як глубокої, так і неглибокого. Розділювачі складаються з декількох скріплених між собою перегородок-бордюрів. Між ними можливо розташувати часто вживані приналежності. При цьому разділювачі для шухляд мобільні: перегородки можливо рухати, один відтсік зробити більше, другий – меньше; можно виділити місце для зберігання столових приладів, серветок, встановити тримач для фольги або плівки.

Рейлінгі

Рейлінгові системи для кухні являють собою настінну поперечину, на котору підвішуються гачкі або тримачі для кухонних аксессуарів та посуду. Рейлінгі для кухні звичайно підвішують горизонтально на стіні в зоні фартуха – між нижніми та верхніми шафами кухні; иноді їх розташовують на краю стільниці, спереду або в торці.

Випускаються і спеціальні підвісні пристосування для рейлінгової системи на кухні: тримачі для фольги, поліетиленової плівки, паперових рушників. Вони обладнані вбудованою гребінкою з гострим зубчастим краєм, котра дозволяє з легкістю відірвати від цілого рулону потрібну кількість матеріалу. Кухонний рейлінг допоможе розмістити і такі об'єемні предмети, як сушилка для посуду або тримач для бокалів або пляшок. 

Рейлінг – необов'яково «трубка» з гачками. Це може бути планка з жолобком, по якому рухаються елементи (наприклад, металеві полиці), або рейка з магнітами для фіксації металевих кухонних пристосувань. 

Повернутись до статей ...